Приемы
интенсивного выращивания гусят заключаются в следующем. До 20-дневного
возраста (это так называемый "ясельный" период) их держат в
отапливаемом помещении и слегка "подогревают" дополнительно.
Материнское тепло малышам может заменить обычная грелка, наполненная
горячей водой. В первые три дня жизни птенцы нуждаются в температуре
30-33оС, затем температуру снижают до 28-26оC, а уже с двухнедельного
возраста гусята вполне комфортно чувствуют себя при 20оC. Чтобы им было
еще комфортнее, организуйте в гусятнике "ночное дежурство" двух
небольших электроламп - мощностью 20-40 Вт каждая. При оформлении пола
в помещении нужно учесть один маленький нюанс: гусята отличаются от
других птенцов кроме прочего и очень жидким пометом. С точки зрения
гигиены будет просто замечательно, если вы сначала рассыпете по полу
известь-пушонку, а уже затем (слоем примерно в 3-5 см) древесную
стружку, опилки или солому. Два-три дня после рождения малыши обычно
бывают в не очень большом ладу со своими "гусиными лапками" и довольно
часто опрокидываются на спину. А поскольку подниматься на ноги без
посторонней помощи они в столь раннем возрасте еще не умеют, вам
придется в эти дни быть особенно бдительными. Птенцам, у которых
"стоять" вообще не получается, рекомендуется связывать лапки мягкой
тесемкой, сблизив их до нормального положения.Закрепиться на земле новорожденным гусятам поможет правильно организованная и доброкачественная еда. Весь "ясельный" период желательно кормить птенцов круглосуточно, через каждые 3,5-4 часа, вот почему еще так важно, чтобы в помещении было светло и ночью. В старину в самый первый день гусиных детей обычно кормили размоченным в воде белым хлебом. Еще один рецепт из "дней минувших" - замешенная на молоке овсяная мука, сдобренная рублеными яйцами.
В последующие шесть дней рацион для гусят выстраивают из круто сваренных яиц, протертых с крупами (пшеничной, кукурузной или ячменной), крутых каш, тертой моркови, рыбной муки, свежескошенной и измельченной зелени. С очень хорошей стороны зарекомендовал себя творог: регулярное включение его в меню на протяжении "раннего детства" помогает гусятам не только быстрее окрепнуть, но и очень хорошо округлиться. От 10-15 г творога (лучше давать его вместе с мучной мешанкой) гусята ежедневно поправляются на 50-80 г! Из трав наибольшей любовью у них пользуются одуванчик, подорожник, молочай, клевер, молодая крапива, осот, птичья гречиха. Всем без исключения гусятам нравится дробленый моченый горох. И, конечно, в отдельных кормушках к их услугам всегда должны быть молотая ракушка, чистый песок и гравий, мел, древесный уголь.
Со второй недели в рацион можно вводить жмых, вареные картофель и свеклу, с третьей - пищевые отходы, ближе к месячному возрасту гусятам начинают давать крупнодробленое и цельное зерно. Два замечания по поводу мешанок: очень хорошо, если вы будете готовить их на основе кисломолочных продуктов, а не на воде. И второе: мешанки должны получаться рассыпчатыми, а не клейкими, иначе у птенцов будут забиваться носовые отверстия. На этот случай и просто потому, что гусята любят пить, следите, чтобы уровень воды в их поилках был достаточным. С профилактическими целями через день в воду рекомендуется добавлять марганцовку (до получения раствора бледно-розового цвета).
Один гусенок в "ясельный" период съедает примерно следующее количество корма: в первую декаду (ежедневно) - 20 г зерномучных кормов, 5 г кормов животного происхождения, 40-50 г рубленой зелени. Во вторую декаду - 45 г зерномучных, 15 г животных кормов, 100 г травы.
К концу этого срока необходимо закончить все работы по обустройству огороженного загона, в котором будет происходить дальнейшая жизнь ваших питомцев. Рекомендуемая норма площади - 2 квадратных метра на гусенка, необходимое оборудование - кормушки, поилки и навесы (из расчета 1 квадратный метр на гусиную голову). Хорошо, если загон примыкает к проточному водоему. Но если его нет - это не страшно: практически весь световой день гусята будут заняты исключительно поглощением и перевариванием пищи. Предлагать ее им нужно постоянно, но разумными порциями, чтобы увлажненные мешанки не закисали в кормушках. "Разумной" считается порция, с которой птенцы справляются за 30-40 минут. Затем им предлагается следующая и так далее. Если у вас нет возможности круглосуточно "обслуживать" гусиный аппетит свежеприготовленной едой, засыпайте в кормушки побольше дробленого зерна или намоченного гороха. Но зелень все-таки стоит давать свежей. Лучше делать это по утрам и вечерам, когда она не так быстро вянет, и держать зеленные кормушки в затененных местах.
Среднесуточный аппетит одного 22-дневного гусенка, переведенного в загон, удовлетворяют примерно 50 г зерна и 200 г рубленой зелени. В дальнейшем аппетит (вместе с его владельцем) постепенно растет и к 70 дням "составляет" уже 220-250 г зерна и 600 г зелени. В это время гусей рекомендуется забивать. Отсрочить эту операцию можно максимум на неделю, так как вскоре у птицы начнется рост новых перьев и качество тушки некоторое время не будет таким отменным.