Более
тридцати лет мы с мужем занимаемся помидорами. Испытали множество
сортов и гибридов отечественной селекции. Они вкусны, питательны,
целебны, хорошо растут в пленочных теплицах и в открытом грунте.
Помидоры богаты витаминами, провитамином А, они содержат углеводы, соли
калия, натрия, кальция, фосфора и железа. В зрелых плодах содержится
лимонная и яблочная кислоты. Сейчас выведены новые оранжевые сорта
помидоров, содержащие в 3-10 раз больше бета-каротина, который повышает
иммунитет организма и остроту зрения.
В
этом году мы вырастили 17 сортов и гибридов, получили хороший урожай.
Среди них: Де-Барао, Юбилейный Тарасенко, Лиза, Саманта Смит, 9 мая,
Взрыв, Розовый лидер и гибриды: Оля F, Кострома F, Благовест F,
Верлиока F, Самара F. Особо хочется отметить голландские сорта-гибриды:
Каспар F и Лима F. Они урожайные, лежкие и очень хороши для
консервирования. Главным в получении хорошей рассады считаем правильно
подобранную смесь компонентов. Почву под рассаду готовим с осени в
погожий день: через грохот пропускаем перегной, торф и дерновую землю
(1:1:1). На ведро такой смеси добавляем по килограмму песка и мелких
опилок, 2 стакана древесной золы, 2 ст. ложки суперфосфата.
Семена
отбираем только здоровые и крупные. Для устойчивости их к болезням
марлевые кулечки с семенами выдерживаем около 30 минут в марганцовке,
затем 6 часов в зольном растворе (1 ст. ложка древесной золы, залитая 1
л крутого кипятка).
Закалку семян провожу в течение 2-3 дней,
чередуя комнатные условия и "экстремальные" - погружаю в ведро со
снегом. Наилучшие результаты получаются при проращивании семян, когда
Луна в Раке, Скорпионе, Козероге, Тельце. Стараюсь не замачивать
семена, когда Луна проходит Водолей.
Высеваем семена в коробку из
пенопласта высотой 8 см; она хорошо держит тепло, на ней удобно писать
сорта. На дно насыпаем дренаж измельченной скорлупы орехов, из лузги
семечек, затем - питательную смесь. Для равномерного увлажнения почвы
раскладываю свежий снег. Высеваем семена с междурядьем 4 см, в ряду 1
см, на глубину 2 см.
Перед посевом и при пикировке почву поливаю
розовым раствором марганцовки. После посева коробки прикрываю стеклом
или пленкой и ставлю на шкаф. Через 4-5 дней при появлении всходов
выставляю рассаду на подоконник. В ночные часы выношу на утепленную
лоджию, где температура не опускается ниже 8-10°С.
Через две недели
после появления второго настоящего листа приступаем к пикировке
рассады. Используем литровые пакеты из-под сока, молока. Разрезаем их
поперек и устанавливаем в коробки по 8-10 штук. Для лучшего
воздухообмена дно коробки выстилаем пленкой и подсыпаем смесь лузги,
ореховой скорлупы.
Распикированную рассаду расставляем на полу
комнаты и укрываем газетами от света. Через 2-3 дня выносим ее на
стеллажи лоджии, внутреннюю сторону которой закрываем фольгой, чтобы
обеспечить максимум света. После пикировки рассаду неделю не поливаю.
Подкормку провожу один раз зольным раствором, а затем - на даче (10-15
апреля) универсальным удобрением с микроудобрениями.
Высаживаем
рассаду в теплицу 2-11 мая, в открытый грунт 21-25 мая. Перед высадкой
за неделю рассаду закаляем, а за день до посадки удаляю нижние 2
листочка - это снижает заболеваемость, увеличивает приток воздуха,
света.
При весенней перекопке вносим на 1 м2 ведро компоста,
древесную золу и нитроаммофоску. Низко - и среднерослые сорта (гибриды)
томатов сажаем по периметру двускатной пленочной теплицы с междурядьем
по центру с обеих сторон дорожки 70 х 45-50 см. Лунки копаем в
шахматном порядке, глубиной 30 см, на дно вносим пол-литровую банку
перегноя, горсть золы и щепотку гранулированного суперфосфата,
проливаем теплой розовой водой (2 л). После посадки растения лунку
слегка мульчируем сухой землей и по мере роста в лунку подсыпаю почву,
золу - способствуя тем самым образование дополнительных корней.
Помидоры
- самая требовательная культура из овощных к усвояемому фосфору.
Поэтому чередуем органические подкормки с минеральными. Через две
недели после посадки проводим подкормку коровяком 1:8. Вторую - в
начале массового цветения универсальным удобрением с микроэлементами.
Древесную золу по полстакана подсыпаю в лунку, а в период
плодообразования рассыпаю поверхностно перед поливом.
Первое время
почву в теплице поддерживаем в рыхлом состоянии, а затем мульчируем
скошенной травой. Подвязывать помидоры не торопимся, чтобы в случае
возврата заморозков можно быстро укрыть толстым нетканым материалом -
агрилом.
Для успешного завязывания плодов томата и повышения
устойчивости к фитофторозу в пасмурную погоду опрыскиваю раствором
борной кислоты (1 г кислоты на 1 л горячей воды).
Подвязываю
помидоры под 2-3 листом (повыше от земли), на проволоке - свободной,
скользящей петлей. Раз в неделю подкручиваю стебель на одно-два
междуузлия, только не в утренние часы - сломается. Главное в уходе за
помидорами - вовремя удалять пасынки и правильно формировать куст.
В
конце июля верхушку главного стебля прищипываю, оставляя над цветочной
кистью 2 листа, иначе плоды будут мелкими и задержат созревание на
нижних кистях.
В течение двенадцати лет мы возделываем сорт Саманта
Смит, который растет как в теплице, так и на грядке. Плоды помидорчиков
очень сладкие, хороши для консервирования и долго хранятся.