Лагенария - оригинальна...

В руках Дмитрия Кривошапки - плоды лагенарии. Он ее выращивает не один год. Лагенария, тыква, кабачок, патиссон - в некотором смысле родственники. Последние образуют плоды на стелющихся по земле плетях, а лагенарии необходима шпалера, как винограду или хмелю. Так как ее плоды могут достигать более полутора метров, то верхний ярус проволоки или веревки нужно закреплять на высоте свыше двух метров.
Если вам захочется поджарить лагенарию на обед, но целый плод - это много, можно отрезать треть или половину. В этом месте срез "пробковеет", и плод продолжает расти.
Лагенарию, как и кабачки, можно фаршировать мясом с рисом, готовить из нее икру, резать в салаты, жарить из нее оладьи, добавлять в омлеты, а также солить и мариновать.
Выращивать ее можно не только на юге, но и в средней полосе.